入口はこちらでここから地下に降りて行きます。
お店を入るとすぐにオープンキッチンになっており、カウンターの上にはウイスキーの山崎のボトルがずらっと並んでいて、すごく落ち着いたオシャレな雰囲気のお店です。
当日はコース料理でしたので、メニューは飲み放題メニューです。プレミアムモルツの生ビールや山崎10年が飲み放題に入っていてすごくお得！
そしてコースターは山崎のコースターが使われており、お店が山崎のある京都をイメージしていることがよくわかります。
とはいえまずはプレミアムモルツで乾杯！
グラスが綺麗で泡もクリーミーでうまい生ビールです。
まずは「黒豚と京水菜の胡麻サラダ」です。京水菜がシャキシャキしていて、すごくおいしい。胡麻ドレッシングとの相性抜群ですねぇ～
そして「漁港直送鮮魚の2点盛り」です。刺身が新鮮でプレミアムモルツがどんどん進んでしまいます。
焼き物は「寒鰤と丸茄子の重ね焼き」です。寒鰤！旬ですねぇ～適度な脂が乗っていてめちゃくちゃうまい。そして鰤と茄子を一緒に食べるというのは初めてでしたが、これはアリです。こういう食べ方もあるんですねぇ～
次は「京都丹波黒鶏の甘辛揚げ」です。地鶏がジューシーでいいですねぇ～ちょっとさっぱりめの甘ダレが食欲をそそります。
ここでやっぱ「山崎10年ハイボール」でしょう！氷たっぷりで炭酸が効いていて最高。
そうしてメインディッシュの「うどんすき」の登場。野菜やきのこなどたくさんの具材が入っています。
そして関西風の出汁が非常にうまい。一気に食べてしまいました。
最後にはデザートです。
京都をイメージしたお店の雰囲気で、内装だけでなく料理も京野菜を使ったり、関西風の出汁だったりと非常に満足できるお店です。場所柄ちょっと年齢層が高めでしたが、じっくりと飲むには最適のお店ですねぇ～
【お店情報】
◆店名：でんのしおり
◆業態：居酒屋 うどんすき
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045621/
◆わんこオススメ度（Ｓ） ★★★★☆
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傳の栞 ( 表参道 / うどん )
★★★★☆4.0
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