ビルの地下１階に階段で降りて行くのですが、中はすごくオシャレな雰囲気のバルになっています。
フードメニューはこちらです。家ではなかなか作れないおいしそうな料理が並んでいます。
そしてドリンクメニューはこちらになります。ここは「自家製漬込みカクテル」が有名で、ウイスキーにいろんなフルーツを漬けこんで、カクテル風にして飲みますが、いろんな種類がありますねぇ〜
まずはいろんなウイスキーカクテルで乾杯！
こちらは「苺のスピリッツ」です。苺の甘みと酸味がウイスキーに溶け込んですごくおいしい。
さらにこちらは「ミントミュール」です。ミントの香りがすごくしてちょっと大人の味のカクテルですねぇ〜個人的にはこっちの方が好きですね。
つまみには「彩り野菜の自家製ピクルス」を注文。程よい酸味が効いていて、つまみにはいいですねぇ〜
さらに「チーズ盛り合わせ」を注文。ちょっとおしゃれな盛り付けです。
ここでドリンクのおかわりです。改めてプレミアムモルツを注文。泡がクリーミーで美味しい生ビールです。
さらに「白州の森薫るハイボール」を注文。ミントの香りと白州のスモーキーな香りがマッチしていて最高にうまい。
つまみには「バケット」を注文。ほっかほかでうまい。かなりこだわっているようです。これは一度食してみる価値ありです。
さらに変わったメニューの「揚げニョッキ」 これもアリです。うまい。こういう食べ方ってあるんですねぇ〜
手前にはバルスタイルのお店で奥には実はラウンジスタイルのエリアがあって、非常に使いやすいお店ですねぇ〜
【お店情報】
◆店名：Split'z Aoyama（スプリッツ アオヤマ）
◆業態：バル ダイニングバー
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045635/menu3.html
◆わんこオススメ度（Ｓ） ★★★★☆
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Splitz' Aoyama ( 表参道 / 創作料理 )
★★★★☆4.0
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