今回は地下鉄銀座線京橋駅から徒歩1分のところにある魚料理の美味しいお店「
京ばし松輪」をご紹介します。
外観はこんな感じで、地下に降りて行きます。
基本的にはコース料理のみで、基本は5,000円のコースとなります。
ちなみにドリンクメニューはこちらになります。
このお店は魚の仕入れが独特で、かなり新鮮なお魚が食べられます。
まずはプレミアムモルツで乾杯！ステンレス製のマグで出てきて、最後まで冷たい状態で飲むことができます。
お通しは「ざる豆腐」です。大豆の甘みが濃厚ですごくおししい。
そして「刺身の盛り合わせ」めちゃくちゃ新鮮な魚がたくさん入っていて、大満足の味わい。
こちらは金目鯛。甘みがあって、身がもっちりとして最高！
さらにみる貝。コリコリしていて貝好きにはたまらない。
もちろんお酒がどんどん進んで、プレミアムモルツを追加。
次は「焼き魚」です。鰆やいわさが入っています。
ちなみにこちらは鰆。身がほっくほくでめちゃくちゃおいしい。
次は「さつまいもの煮物」です。餡がすごくおいしい。さつまいもの甘みがしっかり出ていていいですねぇ。
そして「角ハイボール」を注文。
さらに「金目鯛の煮付け」が出てきました。金目鯛がすごく大きくてたまりません。煮汁の色が濃いですが、味はそんなにしつこくなく、意外にあっさりと食べられます。
名物の「アジフライ」の登場。
これは名物ランチ（1200円）で食べられるようです。11時半くらいから行列ができて限定60食と聞いています。こちらのアジフライはソースで食べるのではなく、大根おろしとワサビ、醤油で食べます。さっぱりとしていて最高の味わい。こんなアジフライ食べたことない。そりゃ行列ができるわぁと思います。
そして〆には待ちに待った「サバ寿司」。見てください、このサバの肉厚を。久しぶりにこんなおいしいサバを食べました。これはまるごと1本食べたくなるおいしさで、是非みんなにオススメしたいですねぇ～。ホント最高！
もちろんお吸い物も一緒に登場します。
こちらにあるように「サバ」がおいしいのにはちゃんと理由があるんですね。
本当に美味しいお魚をたくさん食べれて最高お店です。こんな美味しいお魚を食べたら、他の店で頼めないですねぇ。ただこの日は台風が接近していたので、そんなにたくさんサバを食べることができなかったので、是非また来たいお店です。
【お店情報】
◆店名：京ばし松輪
◆業態：居酒屋 魚料理 割烹
◆エリア：京橋 銀座1丁目
◆お店ＨＰ：
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13014384/◆わんこオススメ度（Ｓ）
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posted by 土佐犬わんこ at 12:00|
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