ヴァン ブリュレ（表参道）

今回は表参道にある「葡萄」と「お肉」のビストロ「ヴァン　ブリュレ」に行ってきました。
店内は落ち着いた雰囲気で非常におしゃれなお店です。



まずはプレミアムモルツの生ビールを注文。泡がクリーミーでおいしい。



お通しにはバケットが出てきました。ほっかほかでうれしいですねぇ〜



食事のメニューはこちらになります。



まずは「お肉屋さんのポテトサラダ」を注文。じゃがいもがほっくほくでおいしい。



そして「フォアグラ・de・ブリュレ」です。フォアグラの表面を香ばしく焦がしてあり、これがちょっと食感のアクセントになってうまい。



さらに「シャルキュトリーの盛り合わせ」を注文。ハムやサラミ、パテ等があっていろいろ楽しめます。



ここでドリンクのおかわり。ドリンクメニューはこちらになります。



このお店は「ブランデースプリッツァー」の種類がたくさんありますねぇ〜ブランデースプリッツァーとはブランデーにいろんなフルーツを漬け込んで、それを炭酸で割った飲み物です。今回はオレンジ＆ミントを注文です。オレンジの甘さとミントの香りが抜群でおいしい。



ここでお肉をやっぱ食べないとね。まずは「熟成肉300g」を注文。すごいボリュームでうまい。



さらに「葡萄牛300g」も注文。非常にお肉が柔らかくて最高の味わい。



ここで飲み物は白州の「森薫るハイボール」です。白州のスモーキーな香りとミントの香りがあいまって非常にうまい。



最後に「キャロットラペ」です。初めて食べましたが、ニンジンのピクルスっぽい雰囲気で、めっちゃうまい。酸味はそんなにきつくなく、非常に食べやすい。



ちょっと多めの人数で訪問した方がいろんな料理を食べられるのでいいですねぇ〜次はワインもいろいろ飲んでみたいと思います。

【お店情報】
◆店名：ヴァン　ブリュレ
◆業態：ビストロ
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045635/

◆わんこオススメ度（Ｓ）　★★★★☆

　　　
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DEN AQUAROOM（表参道）

今回は表参道にあるおしゃれなお店「DEN　AQUAROOM」に行ってきました。



こちらはメニューになります。このAIR　MIXカクテルがおいしいんですよね〜



今日は「ストロベリーマティーニ」を注文。特別なシェーカーで混ぜることによって、すごくまろやかな味わいになります。最高！



つまみにはミックスナッツを注文。



さらにチョコレートも注文しました。



お酒のおかわりは「アペロールスプリッツァー」です。



アペロールとはイタリアのオレンジ＆ハーブのリキュールで、これに白ワインとソーダで割ったものです。非常に飲みやすくていいですねぇ〜おいしくてついつい飲みすぎてしまいます。



最後にラフロイグのソーダ割りを注文です。クセのある味わいが大好きです。



店内に水槽があって非常におしゃれな雰囲気のお店です。

【お店情報】
◆店名：DEN　AQUAROOM
◆業態：レストランバー
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045612/

◆わんこオススメ度（Ｓ）　★★★☆☆

　　　
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Split'z Aoyama（表参道）

今回は表参道から徒歩３分くらいのちょっとした路地裏にある欧風バルのお店「Split'z Aoyama（スプリッツ　アオヤマ）」に行ってきました。
ビルの地下１階に階段で降りて行くのですが、中はすごくオシャレな雰囲気のバルになっています。



フードメニューはこちらです。家ではなかなか作れないおいしそうな料理が並んでいます。



そしてドリンクメニューはこちらになります。ここは「自家製漬込みカクテル」が有名で、ウイスキーにいろんなフルーツを漬けこんで、カクテル風にして飲みますが、いろんな種類がありますねぇ〜



まずはいろんなウイスキーカクテルで乾杯！



こちらは「苺のスピリッツ」です。苺の甘みと酸味がウイスキーに溶け込んですごくおいしい。



さらにこちらは「ミントミュール」です。ミントの香りがすごくしてちょっと大人の味のカクテルですねぇ〜個人的にはこっちの方が好きですね。



つまみには「彩り野菜の自家製ピクルス」を注文。程よい酸味が効いていて、つまみにはいいですねぇ〜



さらに「チーズ盛り合わせ」を注文。ちょっとおしゃれな盛り付けです。



ここでドリンクのおかわりです。改めてプレミアムモルツを注文。泡がクリーミーで美味しい生ビールです。



さらに「白州の森薫るハイボール」を注文。ミントの香りと白州のスモーキーな香りがマッチしていて最高にうまい。



つまみには「バケット」を注文。ほっかほかでうまい。かなりこだわっているようです。これは一度食してみる価値ありです。



さらに変わったメニューの「揚げニョッキ」　これもアリです。うまい。こういう食べ方ってあるんですねぇ〜



手前にはバルスタイルのお店で奥には実はラウンジスタイルのエリアがあって、非常に使いやすいお店ですねぇ〜

【お店情報】
◆店名：Split'z Aoyama（スプリッツ　アオヤマ）
◆業態：バル　ダイニングバー
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045635/menu3.html

◆わんこオススメ度（Ｓ）　★★★★☆


　　　
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Splitz' Aoyama ( 表参道 / 創作料理 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ

でんのしおり（表参道）

今回は表参道にある居酒屋「厳選素材と関西うどん でんのしおり」をご紹介します。表参道の交差点の付近にあるアンデルセンの隣の路地をちょっと入ったところにあるお店で、最近リニューアルしたそうです。
入口はこちらでここから地下に降りて行きます。



お店を入るとすぐにオープンキッチンになっており、カウンターの上にはウイスキーの山崎のボトルがずらっと並んでいて、すごく落ち着いたオシャレな雰囲気のお店です。



当日はコース料理でしたので、メニューは飲み放題メニューです。プレミアムモルツの生ビールや山崎10年が飲み放題に入っていてすごくお得！



そしてコースターは山崎のコースターが使われており、お店が山崎のある京都をイメージしていることがよくわかります。



とはいえまずはプレミアムモルツで乾杯！



グラスが綺麗で泡もクリーミーでうまい生ビールです。



まずは「黒豚と京水菜の胡麻サラダ」です。京水菜がシャキシャキしていて、すごくおいしい。胡麻ドレッシングとの相性抜群ですねぇ〜



そして「漁港直送鮮魚の2点盛り」です。刺身が新鮮でプレミアムモルツがどんどん進んでしまいます。



焼き物は「寒鰤と丸茄子の重ね焼き」です。寒鰤！旬ですねぇ〜適度な脂が乗っていてめちゃくちゃうまい。そして鰤と茄子を一緒に食べるというのは初めてでしたが、これはアリです。こういう食べ方もあるんですねぇ〜



次は「京都丹波黒鶏の甘辛揚げ」です。地鶏がジューシーでいいですねぇ〜ちょっとさっぱりめの甘ダレが食欲をそそります。



ここでやっぱ「山崎10年ハイボール」でしょう！氷たっぷりで炭酸が効いていて最高。



そうしてメインディッシュの「うどんすき」の登場。野菜やきのこなどたくさんの具材が入っています。



そして関西風の出汁が非常にうまい。一気に食べてしまいました。



最後にはデザートです。



京都をイメージしたお店の雰囲気で、内装だけでなく料理も京野菜を使ったり、関西風の出汁だったりと非常に満足できるお店です。場所柄ちょっと年齢層が高めでしたが、じっくりと飲むには最適のお店ですねぇ〜

【お店情報】
◆店名：でんのしおり
◆業態：居酒屋　うどんすき
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045621/

◆わんこオススメ度（Ｓ）　★★★★☆


　　　
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傳の栞 ( 表参道 / うどん )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ

表参道ワイン食堂Ｄｅｎ

今回は表参道にある「表参道ワイン食堂Ｄｅｎ」に行ってきました。表参道の交差点からちょっと1本入ったところにあるお店です。
予想はしていましたが、中は8割くらいが女性のお客様で、めちゃくちゃ繁盛していました。

こちらはドリンクメニュー

　　　

そしてフードメニューです。大好きなものばかりでどれにしようか悩んでしまいます。



まずはプレミアムモルツで乾杯！泡がクリーミーですごくおいしい生ビールです。



お通しのパンです。ほかほかでうまい。ゴマのパンやニンジンのパンでした。



そしてつまみは「トウモロコシのムース生うに乗せ」を注文。トウモロコシの甘みが強くて大好きな味わい。パンにつけてバクバクと食べてしまいました。



次は「ズワイガニとアボカドのタルタル風」です。こちらもアボカドのおいしさがたまりません。



さらに「鶏レバーペースト」を注文。どんだけ歯が悪いねん、というような柔らかい食べ物が続きましたが、めちゃくちゃうまい。パンがあっという間になくなってしまいました。



サラダは「グリエールチーズのサラダ　シュークルート」。サラダが細かく刻んであり、それにチーズがたっぷりかかっています。キャベツの千切りの味にやや酸味があって、ドイツ料理の付け合わせに出てくる「ザワークラウト」に近い味わいでした。



どんどんドリンクも進みます。ここではちょっと他ではないドリンクを注文。それもブランデーのカクテル。左が「リンゴジンジャー」で右が「インジャースプラッシュ」です。ブランデーのほのかな甘さとしょうがの味が絶妙に合います。こういう飲み方ってあるんですね。飲みやすくてグイグイ飲んでしまいます。



そして肉料理は「豚バラ肉の塩漬けグリルわさび添え」。肉厚があって、脂がめちゃくちゃうまいです。



これにはカリフォルニアのフェッツァーベルアーバーの赤ワインを合わせました。



お店の雰囲気もよく、さらに料理もおいしく非常にいいお店でした。他にも鴨肉やパスタなど気になるメニューがたくさんあり、また行ってみたいと思います。値段の割に料理のボリュームもあるので、2人よりも4人くらいでシェアしながら、ワインをガブガブ飲んでみたいですねぇ。

【お店情報】
◆店名：表参道ワイン食堂Ｄｅｎ
◆業態：バル
◆エリア：表参道
◆お店ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g045600/

◆わんこオススメ度（Ｓ）　★★★★★


　　　
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表参道ワイン食堂 DEN ( 表参道 / イタリアン )
★★★★★5.0
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