休日なので行列ができていました。
入口の食券機で食券を買って、行列に並びます。
今回は「ラーメン（並）」に「のり増し」で注文。もちろん麺はかため。
この醤油トンコツのスープがたまらなく好きです。ややこってりなんですが、家系の中ではあっさりめのスープで、ついつい飲んでしまいます。
そして麺は家系ラーメン特有の中太たまご麺。もっちもちとした食感がたまらなくおいしく、濃厚スープによくからみます。
横浜家系ラーメンが大好きで、その中でも特に壱八家は好きなお店の１つです。また食べに行こうっと。
【お店情報】
◆店名：壱八家スカイビル店
◆業態：横浜家系ラーメン
◆エリア：横浜駅東口
◆お店ＨＰ：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000079/
◆わんこオススメ度（Ｓ） ★★★★★
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横浜ラーメン 壱八家 ( 横浜 / ラーメン全般 )
★★★★★5.0
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